La opinion del campo

Para muchos de los que me leéis quizás no hayáis conocido la denominada yunta de mulas, esas con las que se labraban las tierras, se sembraban, abonaban y tiraban del carro que llevaba los haces de trigo o cebada hacia las eras. Yo solo vi en alguna ocasión su manejo, pero si que he conocido como se fueron sustituyendo por esos tractores que tenemos ahora. Desde el conocido barreiro que muchos habrán visto en algunas fincas apartados hasta los famosos Fend que tenemos ahora. Pasamos de dos mulas a tener mas de trescientos caballos bajo el capo, lo que nunca sabíamos es que la alimentación de esos caballos saldra mas caro que tener trescientas yuntas de mulas. Es de vergüenza que en lo que llevamos de año el precio del combustible se dispare de esa manera, llenar el deposito de un tractor de trescientos litros supone un gasto increíble, hemos pasado en un año de pagar el gasoil a menos de sesenta céntimos a pagarlo a cerca del euro. A es...

Este año podemos decir que en los precios de lonja el ganadero pocas pegas puede poner ya que se han mantenido en una estabilidad que hacen que paguen algo mas que los gastos los terneros. Pero no todo es un camino de rosas, ya que el alto porcentaje de ganaderías sin la calificación de T3 o lo que es lo mismo inmune de tuberculosis hace que se aprovechen del ganadero calificando sus terneros de segunda. Esto supone una perdida de hasta doscientos euros en un animal, el cual ha tenido el mismo costo que el de calificación buena y que cuando se sacrifique vale el mismo dinero. Hasta el momento no se ha dado la cara que se enriquece con esta normativa, esa persona que hace que se pierdan por una calificación un dinero tan grande para el ganadero. Si ademas de soportar el sacrificio de alguna de sus reses por los falsos positivos sumamos lo angosto que es andar con este ganado en periodo de dos meses y por si no es suficiente la bajada en el precio de los te...

Este año es la primera vez que en la edad que tengo recuerde que en el mes de agosto aun quede cereal en las tierras por cosechar. Muchos años no ha llegado San Juan y están las tierras hasta labradas, pero este año entre las lluvias tardías y el negocio se han parado mas de la cuenta. Es de vergüenza que un agricultor este un año esperando para una cosecha echando las cuentas de sacar dos y que luego sea una o media teniendo la producción que esperaba. Es de vergüenza que alguien que no sabe lo que es una mata de trigo diga cual es el precio de nuestro cereal y que jueguen con el precio hasta que se recoge hasta el ultimo grano. Estamos cansados de llegar al almacén en mas de media campaña y se lo que cuesta un kilo de grano, un kilo de harina pero no sepamos lo que vale el grano que hemos entregado. Quizas por eso aquel que espera en la era viendo como crece el precio gana mas que aquel que en el almacén aun no tiene precio. Es de vergüenza qu...

La verdad es que no nos damos cuenta de lo que puede llegar a valer el pasto, ya sea forrajes o paja, hasta que no tenemos un año con pocas recogidas. El año pasado debido a las escasas lluvias en la primavera nos dimos cuenta de lo que puede llegar a valer un kilo de paja, por no decir el heno o la alfalfa, sin embargo este año esta todo tirado por tierra, mientras mas de media Europa se parte la cara buscándola para alimentar el ganado. En mi opinión creo que un kilo de paja a doce céntimos como estaba este invierno es una locura, pero la demanda y la necesidad es lo que hace el negocio, pero también venderla a siete pesetas hace que no se paguen los gastos, al menos es lo que pienso. Podemos decir que el ganado de campo, ovejas, cabras, pero sobretodo las vacas necesitan de volumen, podemos alimentarlas con forrajes o paja, quizás no las pongamos gordas, pero si las mantendremos, pero lo que de seguro que no las mantiene es solo echarles pienso, aunque...

En estos últimos días hemos tratado con unos vecinos que se dedican al reguerio y también a la fruta. Ya hacia unos meses nos contaban los problemas que tenían con la siembra y recogida de brocoli y coliflor, que los que hacia era cambiar el dinero de mano, ya que el beneficio que se obtenía de uno se perdia en el otro cultivo. Pero en el caso de la fruta la cosa es mas grave, yo no conocía este mundo pero echando cuenta se pierde mas cantidad de fruta en el campo de la que se pone en venta. Me comentaban que nada mas comenzar la campaña, apenas sin madura la fruta ya estaban recolectando aquellas que no pasaban por unas anillas, sinceramente fruta que no estaba madura se recolectaba para ser exportada, la que supuestamente mas cara se vendia. Pero en este año, no solo los precios se tiran por tierra, sino la fruta que afectada por las lluvias o granizos de junio con tan solo algunas motas o marcadas deben ser tiradas al suelo,perdidas que se suman a las que ya habíamos seleccionado ...

En últimos días se han podido leer la disminución en la comunidad autónoma del uso de las semillas certificadas en cereales de invierno, el agricultor usa como semilla la cosecha de años anteriores y con ello consigue un ahorro. Pero lo que no ven aquellos que escriben dichas noticias es que el agricultor no puede vender en una campaña a precio de costo de producción un kilo de cereal para comprar la misma semilla duplicada o triplicada. Muchos hablaran de la semilla certificada, pero en cada tinao hay un lobo que se come a los corderos, vamos que la certificación de la semilla es como la de los jamones.  También  se habla de una reducción de los abonos químicos en las tierras. El agricultor debe ingeniarse para bajar el coste de producción sin empeorar la calidad de su producto y para ello en vez de químicos usa la industria ganadera, echando en sus tierras un abonado de estiércol o purin que tiene mas contenido en ...

Si vamos pensando en lo que llevamos de año desde San Miguel del año pasado hasta lo que es hoy en día podemos ver que el año se ha comportado en algunos momentos regular y por lo demás ha sido desastroso. En cuanto a la campaña del cereal tras tener mas de cuatro meses de sequía llegaron las lluvias y se crió un pasto para que las senaras fueran de escándalo, pero no solo vale eso para una buena cosecha, sino que en la granacion los días sean tranquilos y exentos de calor, cosa que no ha sido. Con estos cambios se han podido perder mas de un 10% de cosechas en algunos lugares, hemos recogido mucho pasto, pero el grano no ha sido lo que se esperaba. Cambien debemos evaluar las tormentas de mayo, que han echado por tierra muchas cosechas y en muchas casos han destrozado con granizos los frutales, viñas y olivos que se han encontrado a su paso. Ahora a muchos les queda la triste historia de un seguro, algo que ha salido caro o barato y que esperan que cubra...