La carne
Hace dos semanas hemos quitado de nuestra explotacion ganado ya viejo que no aguantaria una campaña como esta. Lo normal que cuando llamas al matadero tengan fecha rapida y un precio regular. Sin embargo no tenian ninguna de las dos cosas ni son rapidos ni tampoco tienen buen precio. Recibir por una vaca cuatrocientos euros es una limosna. Pero cuando te dicen que se va a poner peor por que traer las canales de fuera es mas rentable que comprarlas aqui, se te queda la cara de gilipollas que te toca el suelo. Pero tu como confias poco ves la lonja y cada ternero de doscientos kilos vale ciento treinta euros menos que hace dos meses al cual le has tenido que poner una tolva con pienso y entonces si que piensas soy gilipollas. No es por meterme en politica, pero un pais como este, al cual importen citricos, carne, huevos, verduras, no se es como sacar agua del pozo y echarla al rio cuando hay crecida. Los agricultores y ganadero producen por debajo de coste y el mercado se satu...